Ваша корзина

0 - 0.00 грн -

Подписаться на рассылку

Подписаться на рассылку

Узнавайте первыми о наших акциях и интересные предложения. Вы всегда сможете отказаться от рассылки в будущем.

Оливковое масло SASSO Olio di Oliva 1л

Оливковое масло SASSO Olio di Oliva 1л

Старая цена: 225.00

Производитель: Sasso

Код товара: # 24282

208.00

199.00

Добавить в корзину

товар
отсутствует

  • Страна производитель: Италия
  • Вид фасовки: Жестяная банка
  • Вес: 1000 мл
  • Штрихкод: 8000550506306

Характеристики

Olio di oliva — смесь рафинированного и натурального оливкового масла.

Оливковое масло для жарки - смесь рафинированного маслa и масла Extra Virgine. Кислотность не более 1,5%. Рафинированное масло не содержит вкуса и запаха оливкового масла.

Преимущества жарки на оливковом масле:

1. Высокая калорийность. Продукты, приготовленные на масле плодов оливкового дерева, становятся калорийнее, но не теряют своей пользы. Высокая температура нагревания растительного масла позволяет приготовить еду быстро и сохранить большее количество полезных веществ в продуктах.

2. Большинство хозяек задаются вопросом, какое оливковое масло выбирать для жарки: нерафинированное или рафинированное. На масле первого отжима очень удобно обжаривать овощи, которые готовятся при температуре около 140°C. Также специалисты рекомендуют готовить на таком масле полуфабрикаты, блюда из картофеля и яиц, которые требуют температуры 160°C.

Рафинированное масло из плодов оливы подходит для обжаривания продуктов на более высоких температурах – около 240°C. Эти вкусные блюда с хрустящей корочкой, к сожалению, не подходят для здорового питания, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Чтобы масло не образовывало канцерогенные соединения, следите за тем, чтобы оно не подгорало и не дымилось.

3. Жарка продуктов на оливковом масле, смешанном с подсолнечным, специалистами категорически не рекомендуется. Дело в том, что эти два масла обладают разной температурой горения. Когда оливковое масло только начинает разогреваться, подсолнечное – уже дымится и выделяет токсичные вещества.

tot:0.056
clr: 12
cch:
qrt:0.033